Etape 1 :
Coupez vos endives dans le sens de la longueur, peler et émincer vos oignons.

Etape 2 :
Faire chauffer dans une poêle l’huile d’olive, y rajouter les lardons, les oignons ainsi que les endives.

Etape 3 :
Mettez le mélange dans un plat beurré allant au four, recouvrez de reblochon, coupé en lamelles et ajoutez la crème fraîche.

Etape 4 :
Laissez cuire, jusqu’à ce que le reblochon sois bien gratiné : environ 15/20 minutes

Etape 5 :
Servir dès la sorti du four